Солнце Неаполя в северных широтах

В Сургуте открылась неаполитанская пиццерия по нашему проекту - "Bocca Pizza". В качестве основного неаполитанского лэндмарка мы использовали развешенное над улицами белье, превратившееся в потолочные светильники.

Гастрономические тренды постоянно меняются, но спрос на настоящую пиццу, кажется, будет всегда. "Итальянская кухня" - понятный и привычный для российского потребителя формат с комфортным средним чеком.

При проектировании мы сознательно избегали заезженных образов и штампов на тему Италии. В итоге получился современный ресторан с открытой кухней, наполненный светом и зеленью.

Благодаря правильному зонированию на 200 кв.м. разместили 55 посадочных мест, которые будут удобны и для гостей, и для обслуживающего персонала.